Catering Business Management Conference

1 grudnia 2012 o 19:56 | Napisane w Konferencje | Dodaj komentarz
Tagi: , , , , ,

logo2SKN Innowatorów ma przyjemność zaprosić Państwa na pierwszą w Polsce konferencję dotyczącą zarządzania w branży gastronomicznej, która odbędzie się w dniu 12.12.2012 o godz. 10.00 na Wydziale Studiów Międzynarodowych i Politologicznych w Dużej Sali Rady Wydziału przy ulicy Narutowicza 59a.

Plan konferencji

10.00 – Otwarcie konferencji
10.30 – UMŁ – Jak założyć własną firmę gastronomiczną – poradnik praktyczny
11.00 – Panel Ekspercki
  • Barbara Sokołowska-Urbańczyk (SBS Public Relations) – organizator Festiwalu Dobrego Smaku
  • Dr hab. Józef Sala, prof. UEK (Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie) – Turystyka żywnościowa – uwarunkowania, tendencje rozwojowe
  • Dyskusja na temat referatów
12.30 – Przerwa kawowa
12.45 – Panel studencki
  • Artur Modliński (Uniwersytet Łódzki) – „Pozycjonowanie oferty gastronomicznej w kulturach europejskich”
  • Marcin Bartosiak (Uniwersytet Łódzki) – Franczyzna – „tani” sposób na „własną” gastronomię?
  • Dyskusja na temat referatów
13.45 – Zakończenie konferencji
Wszelkie dodatkowe informacje znajdziecie Państwo na Stronie CBM Conference na Facebooku
cbm PLAKAT

Stwórz darmową stronę albo bloga na WordPress.com.
Entries i uwagi feeds.

%d blogerów lubi to: